10.1 C
Šalčininkai
2024 / 03 / 29

4 skaniausios kiaušinių salotos baltymų kupinam, sveikam šventiniam stalui

Ar jau skaitėte?

Skaitomiausi

Kiaušiniai yra lengvai prieinamas ir nebrangus produktas, kurį galima naudoti ne tik pusryčiams, bet ir pietums ar net vakarienei. Kaip galime šį supermaistą panaudoti šventiniu laikotarpiu? Siūlome jums 4 lengvai pagaminamus receptus skaniai ir sveikai metų pabaigai.

- Reklama -

Siekdama populiarinti vištų kiaušinius kaip nebrangų ir kartu tvarų baltymų šaltinį, taip pat supažindinti su tuo, kaip įvairiai juos galime paruošti, Lietuvos bei Latvijos paukštininkystės asociacijos pradėjo Europos Komisijos iš dalies finansuojamą šviečiamąją kampaniją „Kiaušinis – tai jėga!“. Kampanijos pagrindinis tikslas – šviesti Latvijos ir Lietuvos vartotojus apie ES pagamintų kiaušinių kokybę, skirtumus tarp kiaušinių iš trečiųjų šalių bei auginamų vištų gerovę. Kampanija taip pat sieks informuoti gyventojus apie kiaušinius kaip sveiką maistą ir apie įvairiapusį kiaušinių naudojimą kasdieniame gyvenime.

Kodėl patiekalai iš kiaušinių? Nes kiaušiniai yra vienas iš tų produktų, kuriuose gausu baltymų, svarbių tiek žmogaus organizmo gyvybiniams procesams, tiek apskritai sotumo jausmui.

Pateikiame kartu su Latvijos ir Lietuvos paukštininkystės asociacijomis paruoštus kiaušinių receptus – paprastus ir greitus patiekalus, kuriais galima mėgautis beveik bet kada ir kuriuos galima papildyti sezoninėmis daržovėmis!

Lapinių kopūstų salotos su keptomis daržovėmis ir kiaušiniu

Vos 25 minutės ir ant jūsų stalo – sočios salotos su ant grotelių keptomis daržovėmis, prie kurių puikiai tinka keptas kiaušinis.

Salotoms:

- Reklama -
  • Susmulkinti kopūstai
  • Du kepti kiaušiniai

Ant grotelių keptoms daržovėms:

  • 2 morkos, nuluptos ir supjaustytos griežinėliais
  • 1 smulkinta raudonoji paprika
  • 1/2 saldžiosios bulvės, supjaustytos kubeliais
  • citrinos sulčių
  • 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 2 arbatiniai šaukšteliai čili miltelių
  • ½ arbatinio šaukštelio druskos
  • ½ arbatinio šaukštelio maltų pipirų

Padažui:

  • 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 1 arbatinis šaukštelis vyno acto
  • 2 arbatiniai šaukšteliai klevų sirupo
  • ¼ arbatinio šaukštelio druskos
  • ¼ arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų

Paruošimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių pagal Celsijų ir kepkite daržoves 10-15 min.

Atskirame dubenyje sumaišykite visus padažui skirtus ingredientus.

Salotinėje sumaišykite kopūstus su padažu.

Į kitą dubenį sudėkite visas susmulkintas daržoves. Pabarstykite čili milteliais, pipirais, druska, alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis.

Kiaušinių salotos su daržovėmis

Sveikuoliams, kurie nori sveiko, lengvai paruošiamo bei skanaus patiekalo.

Sudedamosios dalys:

  • 120 g špinatų
  • 50 g agurkų
  • 75 g vyšninių pomidorų
  • 85 g avinžirnių
  • 2 kietai virti kiaušiniai

Padažui:

  • Įdėkite 60 ml alyvuogių aliejaus.
  • 2 šaukštai (30 ml) acto
  • 1 valgomasis šaukštas (15 ml) svogūnų laiškų
  • 1 arbatinis šaukštelis (5 ml) garstyčių
  • ½ arbatinio šaukštelio (2,5 ml) medaus
  • druskos ir pipirų pagal skonį

Paruošimas:

Į plastikinį indą sudėkite špinatus, agurkus, pomidorus, avinžirnius ir virtus kiaušinius.

Padažui sumaišykite aliejų, actą, svogūnus, garstyčias, medų, druską ir pipirus. Supilkite į indą su daržovėmis ir kiaušiniais

Norėdami papildomų baltymų, į salotas galite įdėti griežinėliais pjaustytos virtos vištienos krūtinėlės arba kitų mėsos gabalėlių.

Sezoninė baltymų mišrainė

Patiekalas, kuriam paruošti nereikia daug laiko, tačiau jame gausu maistingųjų medžiagų ir baltymų. „Sezoninė baltymų mišrainė“ yra universalus patiekalas: jį galima valgyti ir pusryčiams, ir pietums, ir vakarienei. Dar geriau – mišrainės turinį galima puikiai pritaikyti prie sezono, t. y. naudoti tas daržoves, kurios tuo metu yra šviežios!

Sudedamosios dalys:

  • 4 minkštai virti kiaušiniai
  • 125 g orkaitėje (arba grilyje) keptų saldžiųjų bulvių gabalėlių
  • 250 g garuose virtų rudųjų ryžių
  • 50 g orkaitėje (arba grilyje) keptų žiedinių kopūstų
  • 100 g kepto tofu sūrio
  • ½ prinokusio avokado
  • 50 gramų avinžirnių
  • 3 valgomieji šaukštai pasirinkto padažo
  • 2 valgomieji šaukštai pasirinktų riešutų ir sėklų

Paruošimas:

Sudėkite visus ingredientus į dubenėlį, užpilkite pasirinktu padažu, ant viršaus paskleiskite minkštai virtus kiaušinius, pabarstykite pasirinktais riešutais ir sėklomis.

Kiaušinių salotos

Kiaušinių salotos skaniausios antrą dieną po gaminimo. Taigi, jei jas pagaminsite iš anksto ir įdėsite į šaldytuvą, pusryčiai bus paruošti greičiau nei per penkias minutes!

Sudedamosios dalys:

  • 6 kietai virti kiaušiniai – nulupti ir smulkiai supjaustyti kubeliais
  • 2-3 šaukštai graikiško jogurto
  • 1 valgomasis šaukštas majonezo
  • 1 valgomasis šaukštas Dižono garstyčių
  • pusantro arbatinio šaukštelio prieskonių mišinio
  • ½ arbatinio šaukštelio druskos
  • ¼ juodųjų pipirų
  • ¼ kajeno pipirų

Paruošimas:

Kiaušiniams virti naudokite vidutinio dydžio puodą, įpilkite vandens taip, kad jis apsemtų kiaušinius 2 cm.

Virkite kiaušinius ant vidutinės ugnies 8 minutes, tada puodą uždenkite dangčiu ir nukelkite nuo viryklės.

Palikite kiaušinius vandenyje 10 minučių, tada išpilkite karštą vandenį ir atvėsinkite kiaušinius apipildami juos šaltu vandeniu.

Kai kiaušiniai bus pakankamai atvėsę, nulupkite juos ir supjaustykite mažais kubeliais.

Dideliame dubenyje sumaišykite jogurtą, majonezą, garstyčias, kario miltelius, druską, pipirus ir kajeno pipirus. Pamažu įmaišykite kiaušinius.

Deividas Jučas

- Reklama -
spot_img
spot_img

FNTT: kratos Darbo partijos būstinėje atliktos tiriant galimą 500 tūkst. eurų pasisavinimą

Aiškėja daugiau detalių dėl Darbo partijos būstinėje vykusių kratų – Finansinių tyrimų tarnyba (FNTT) praneša atliekanti ikiteisminį tyrimą dėl galimo apgaulingo svetimo turto pasisavinimo ir dokumentų klastojimo. Pasak tarnybos, tiriamos aplinkybės dėl daugiau kaip...

Paspirtukininkams privaloma turėti draudimą ir būtinus dokumentus

Praėjusių metų gruodį Seime priimtas sprendimas koreguoti kelių eismo taisykles ir privalomojo civilinės atsakomybės draudimo įstatymą. Pokyčiai įsigaliojo nuo metų pradžios. Pagal šiuos pakeitimus bus aiškiau ir griežčiau reglamentuojamas paspirtukų bei kitų mikrojudumo priemonių...

ORAI: Velykų orai nustebins 23 laipsnių šiluma

Šiandien vietomis trumpas, nedidelis lietus. Vėjas pietvakarių, 9–14 m/s, kai kur gūsiai 15–17 m/s. Aukščiausia temperatūra 10–15 laipsnių šilumos. Šeštadienio naktį vietomis nedidelis lietus, dieną žymesnio lietaus nenumatoma. Vėjas naktį pietinių, dieną besikeičiančios krypties, 5–10...

Penktadienio rytą vyras ginklu nušovė policijos pareigūne

Šalčininkuose, namuose, penktadienio rytą vyras ginklu nušovė savo sutuoktinę, dirbusią policijos pareigūne. „6.09 val. gautas pranešimas, kad vyras mirtinai ginklu sužeidė moterį, gimusią 1982 metais. Netrukus, prieš atvykstant pareigūnams, jis pats nusišovė“, – Eltai sakė Vilniaus...

Astrologinė prognozė kitai savaitei. Vienam ženklui ateinanti savaitė bus pilna iššūkių ir galimybių

Astrologinė prognozė kitai savaitei, balandžio 1–7 dienoms. AVINAS Savaitės pradžioje galite lankytis toliau nuo namų arba jau grįžti iš viešnagės. Tikėtinos kalbos apie komandiruotę, kelionę, aktualius projektus, arba teks rimtai mokytis, dirbti, užsiimti logistika, pervežimais. Pasistenkite...

Astrologinė prognozė kovo 29-ajai, penktadieniui

AVINAS. Tai gali būti finansinių reikalų diena. Jeigu šioje srityje viskas sutvarkyta, apmokėta, tuomet mintys suksis apie meilės troškimus, erotiką, domins sportas bei pramogos. JAUTIS. Tarp jūsų ir aplinkinių šiandien užsimegs geras ryšys. Tikėtinas naudingas...

Žaliasis L. Rimgailės Velykų pyragas su zuikučiais ištirpdys mažųjų širdis: jam ingredientų įsigysite pigiau...

Iškepusi daugybę kepinių šventėms ir kasdienai, verslininkė, desertinės „Liu Patty“ įkūrėja Liucina Rimgailė nuolat stebina išmone. Pavyzdžiui, kas galėtų pagalvoti apie velykinį pyragą su špinatais? Jis ne tik sveikesnis už daugybę saldumynų, puošnus, primenantis...

Įvairiaspalvė Turkija: kodėl keliautojai ją renkasi būtent pavasario atostogoms?

Populiarumu su Turkijos kryptimi lietuvių keliautojų tarpe mažai kas galėtų pasirungti, tad svajojantiems apie turiningas  atostogas, stebinančius bei išskirtinę kokybę siūlančius  viešbučius ir tobulus orus verta nedelsti – sezonas į šią saulėtą šalį jau...

Sekmadienį pereisime prie vasaros laiko

    Šį sekmadienį Lietuvos gyventojai turės prisitaikyti prie vasaros laiko, pasukdami laikrodžius valanda į priekį. Tai atsitiks kovo 31-ąją naktį, trečią valandą. Iki spalio 26 d., kuris taip pat yra sekmadienis, Lietuva laikysis vasaros laiko,...

Kovo 28-oji: vardadieniai, astrologija, dienos INFO

Kovo dvidešimt aštuntoji, ketvirtadienis, (ketvirtoji 13-osios metų savaitės diena), iki Naujųjų metų lieka 277 dienos. Savo vardadienius šiandien švenčia Girmantė, Odeta, Rimkanta, Rimkantas, Rimkantė, Siksta, Sikstas, Vigailė; rytoj: Almantė, Bertoldas, Kleopatra, Manvydas, Sandra; poryt: Ferdinandas, Gvidonas, Meda,...

Astrologinė prognozė kovo 28-ajai, ketvirtadieniui

AVINAS. Svarbios bus verslo, finansų problemos. Gali būti, kad teks aiškintis ir dalykinius, ir intymius santykius. Dėl norimos sėkmės teks koreguoti savo planus, požiūrį, eiti į kompromisus. JAUTIS. Diena gali pateikti iššūkių. Veltui mėginsite pakeisti...

Kaip rajono socialinės apsaugos skyrius skatina vyrų įsitraukimą į vaikų priežiūrą

  Lietuvoje pastaraisiais metais vis labiau akcentuojamas tėvų vaidmuo auginant vaikus. Ypač tai aktualu šviesiant vyrų įsitraukimą į vaikų priežiūrą, kuris, kaip rodo naujausios tendencijos, vis didėja. Nuo 2023 m. sausio 1 d. įgyvendinama naujoji...

Žiniasklaida: Darbo partijos būstinėje apsilankė teisėsauga

Antradienį Darbo partijos būstinėje lankėsi teisėsaugos pareigūnai ir atliko tam tikrus procesinius veiksmus, išsinešė šūsnį dokumentų, skelbia naujienų portalas „15min“. Nurodoma, kad tarptautinį tyrimą, kurio pagrindu pareigūnai ir lankėsi partijos būstinėje, atlieka Europos prokuratūra. Tai...

„Rimi“ priėmė iššūkį – Velykų vaišėms apsipirksite už 20 eurų: visi šventinio stalo receptai...

Jei nenorite išlaidauti Velykoms, vaišių stalą galite pasiruošti vos už 20 eurų, tereikia iš anksto susiplanuoti, ką gaminsite, pasinaudoti siūlomomis akcijomis bei atkreipti dėmesį į galimybę įsigyti privačios etiketės prekes už itin patrauklią kainą....
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img