5.1 C
Šalčininkai
2024 / 11 / 04

„Iki“ kviečia sutaupyti perkant avokadus ir meksikietišką restoraną susikurti namuose: tobula gvakamolė ir dar 2 netikėti patiekalai

Ar jau skaitėte?

Skaitomiausi

Pasibaigus vasaros atostogoms ir įsisukus į rudenišką rutiną, į saulėtus kraštus bent jau mintimis ir skonių pojūčiais gali lengvai nukelti maistas. Kai norisi sotaus, spalvingo ir lengvai bei pigiai paruošiamo egzotiško maisto, dažnuose namuose nuskamba Meksikos virtuvės vardas. Tą pastebi ir prekybininkai – pasak „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, auga tiek jau pagamintų pasaulio virtuvių įkvėptų patiekalų, tiek ir jiems reikalingų ingredientų paklausa. Pavyzdžiui, nuo Meksikos virtuvės neatsiejami avokadai jau tapę kasdieniu pirkiniu.

- Reklama -

„Lietuviai noriai eksperimentuoja virtuvėje, tą rodo ir nuolat besistiebianti pasaulio virtuvių produktų paklausa. Vien šiemet įvairių meksikietiškų, japoniškų ar kiniškų produktų nupirkta jau pusantro karto daugiau nei pernai – akivaizdu, kad pirkėjai labai domisi pasaulio skoniais. Tai paskatino šį rudenį pristatyti keliolika visiškai naujų „Pagaminta IKI“ kulinarijos patiekalų, įkvėptų pasaulio virtuvių: nuo turkiškų kebabų iki austriškų šnicelių ir įvairaus meksikietiško maisto. Jau pirmosiomis savaitėmis jie patraukė dėmesį tų, kurie ne visada turi noro, laiko gamintis patys arba tiesiog nori sutaupyti dienos pietums ar skaniai vakarienei“, – sako G. Kitovė.

Gvakamolės padažas iš avokado
Gvakamolės padažas iš avokado.

Visas kiekvienos savaitės naudingas „Iki“ akcijas jau pagamintiems patiekalams, taip pat produktams, pagal kurias lengva planuotis meniu, ir geriausius pasiūlymus kitoms prekėms rasite čia: www.iki.lt/leidiniai.

Neabejotina egzotiškų virtuvių žvaigždė yra spalvomis ir ryškiais skoniais viliojanti Meksikos virtuvė. O vienas iš pagrindinių jos herojų, be kurio neapsieina dažnas patiekalas – populiarusis avokadas. Vienas Meksikos gyventojas suvalgo net apie 10 kilogramų. Tad kas gali būti geresni ekspertai, kaip šį ir sveikos mitybos simboliu tapusį vaisių skaniai panaudoti virtuvėje?

„Avokadas jau ir daugeliui lietuvių tapęs neatsiejama pusryčių skrebučio ar glotnučio, salotų dalimi. Besiplečiant avokadų rūšių pasiūlai ir esant geroms kainoms, vis daugiau žmonių atranda jų vertę. Matome, kad jie stabiliai populiarėja kasdieniame meniu – per pastaruosius 3 metus avokadų pardavimai yra išaugę jau beveik trečdaliu. Universalumas, patraukli kaina ir nauda sveikatai lemia, kad jie tampa įprasto raciono dalimi daugeliui pirkėjų. Juolab – per akcijas, kai gali rinktis iš plataus rūšių asortimento ir sutaupyti“, – sako G. Kitovė.

Kaip apsaugoti avokadą nuo parudavimo? Paprasčiausias būdas

Žaliasis auksas – taip avokadus vadina jau ne tik meksikiečiai, tačiau ir didelė dalis likusio pasaulio, tikriausiai ir nemaža juos taip pamėgusių Lietuvos pirkėjų dalis. Pasak tinklo atstovės, rinkdamiesi avokadus klientai pirmiausiai dairosi nuolaidų, akcijų, tačiau turi ir savo favoritus. Iš įvairių „Iki“ siūlomų veislių populiariausi yra „Hass“ avokadai, kurie mėgstami dėl intensyvesnio skonio ir kreminės tekstūros.

- Reklama -

Taip pat vis labiau populiarėja jau sunokinti avokadai, kurie tinkami naudoti iškart, pastebi G. Kitovė. Tuomet nereikia sukti galvos dėl tokių jiems namuose greičiau optimalią konsistenciją pasiekti padėsiančių gudrybių, kaip pakepimas orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ar įdėjimas į popierinį maišelį su obuoliu ar bananu.

„Avokadų mėgėjai dažnai ieško ir būdų, kaip šį greitai santykyje su oru paruduojantį vaisių kuo ilgiau išlaikyti šviežią. Efektyvu gausiai apšlakstyti citrinos ar laimo sultimis, kruopščiai suvynioti į maistinę plėvelę ar patepti alyvuogių aliejumi“, – pasakoja „Iki“ daržovių ir vaisių skyriaus darbuotoja Jolanta Sabaitienė.

Tačiau kone kiekvienas meksikietis pasakys, kad geriausias patarimas – tobulai sunokusį avokadą tiesiog valgykite iš karto! „Tiesiog negalime tikėtis, kad švieži, juo labiau perpjauti maisto produktai lentynoje ar net šaldytuve išsilaikys amžinai. Jeigu atliko avokadų – iš jų greitai galite pasigaminti padažą, kuris bus skanus prie pačių įvairiausių patiekalų. Meksikiečiai labai mėgsta avokadus ir įdaryti, pavyzdžiui, tunu, kiaušiniu ar sūriu. Daugelis jau atradę gvakamolę, tačiau tai toli gražu ne vienintelis meksikietiškas gardumynas iš naudingųjų avokadų“, – sako J. Sabaitienė.

Autentiška gvakamolė, tiksianti prie visko

Porcijos: 6

Gaminimo laikas: 10 min.

Reikės: 3 prinokusių avokadų iš IKI, 1 žaliosios citrinos, 1 raudonojo svogūno, 2 čili pipirų (mažiau, jeigu nemėgstate aštriai), šviežios kalendros, 2 pomidorų, 1 skiltelės česnako, druskos pagal skonį.

Gaminame:

  1. Raudonąjį svogūną, kalendrą, čili pipirus susmulkinkite, pomidorus supjaustykite kubeliais.
  2. Avokadus perpjaukite per pusę ir išimkite kauliukus. Šaukštu išskobkite minkštimą ir sudėkite į didelį dubenį. Sutrinkite iki tyrės, tačiau skanu palikti ir stambesnių gabalėlių. Įpilkite šviežiai spaustų citrinos sulčių ir išmaišykite.
  3. Sudėkite svogūnus, aitriąsias paprikas, išspaustą česnaką, pomidorus ir susmulkintą kalendrą. Pagal skonį pagardinkite druska ir gerai išmaišykite. Patiekite su tortilijomis, kukurūzų traškučiais arba kitu mėgstamu meksikietišku patiekalu.

Tunu įdarytas avokadas: paprasta, pigu ir greita

Porcijos: 4

Gaminimo laikas: 5 min.

Reikės: 4 prinokusių avokadų iš IKI, 1 raudonojo svogūno, 1 žaliosios citrinos, 1 skardinės CLEVER kukurūzų, 2 skardinių tuno aliejuje, šviežiai maltų pipirų, druskos, šviežios kalendros arba šviežių petražolių.

Gaminame:

  1. Supjaustytą svogūną ir laimo sultis sudėkite į dubenį ir palikite maždaug penkioms minutėms.
  2. Tuo metu perpjaukite avokadus per pusę, išimkite kauliuką ir šaukštu išimkite visą avokado minkštimą, odelę pasilikite. Supjaustykite minkštimą ir sudėkite į indą su svogūnu bei laimu.
  3. Sudėkite nusausintus kukurūzus ir tuną. Susmulkinkite šiek tiek šviežios kalendros arba petražolių lapelių ir pridėkite. Viską sumaišykite su trupučiu pipirų ir druskos, šiuo mišiniu užpildykite pasiliktas avokadų odeles.

Soti meksikietiška avokadų ir vištienos sriuba

Porcijos: 6

Gaminimo laikas: 45 min. (15 min. ruošti ir 30 min. virti)

Reikės: 1 didelio avokado iš IKI, 1 žaliosios citrinos, 8 kukurūzų tortilijų, 500 g šviežios viščiukų broilerių filė IKI MĖSA (užauginta be antibiotikų), 600 g konservuotų smulkintų pomidorų BILLA BIO, 1 l vištienos sultinio, 400 g konservuotų juodųjų pupelių, 400 g konservuotų CLEVER kukurūzų, 1 svogūno, 1 Chalapos paprikos, 3 česnako skiltelių, 1 šaukštelio malto kumino, 1 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių, šviežios kalendros, druskos, pipirų, aliejaus.

Gaminame:

  1. Paruoškite tortilijas. Įkaitinkite keptuvę su ¼ puodelio aliejaus ant vidutinio stiprumo ugnies. Tortilijas supjaustykite plonomis juostelėmis ir dalimis apkepkite įkaitintame aliejuje, kol taps traškios. Išimkite iš keptuvės ir leiskite joms nusausėti ant popierinio rankšluosčio.
  2. Įkaitinkite puodą su šlakeliu aliejaus ant vidutinio stiprumo ugnies. Sudėkite smulkintą svogūną, išspaustą česnaką ir smulkintą jalapeno. Troškinkite, kol daržovės suminkštės.
  3. Sudėkite nesmulkintą vištienos krūtinėlę, nusausintus kukurūzus, nusausintas ir nuplautas pupeles, aitriosios paprikos miltelius, kuminą, smulkintus pomidorus, druską, kalendrą ir vištienos sultinį. Užvirkite ir leiskite virti bent 25 minutes.
  4. Išimkite vištieną iš puodo ir suplėšykite ją 2 šakutėmis. Sudėkite susmulkintą vištieną atgal į sriubą ir virkite dar 5 minutes, tada įpilkite laimo sulčių.
  5. Sriubą patiekite su tortilijos juostelėmis, avokado gabalėliais, šviežia kalendra ir laimo skiltelėmis. Galite įdėti šaukštą grietinės.

G. Kitovė primena, kad geriausiais „Iki“ pasiūlymais pasinaudoti paprasta – naudingos akcijos, įvairios nuolaidos ir ypatingi pasiūlymai skelbiami leidiniuose „Iki“ parduotuvėse, interneto puslapyje www.iki.lt ir mobiliojoje programėlėje. Joje pirkėjai ras ir asmeninių pasiūlymų bei dalyvaudami lojalumo programoje rinks taškus, kuriuos galės išmainyti į vertingus prizus ar nuolaidas.

Gintarė Kitovė
„Iki“ komunikacijos vadovė

- Reklama -
spot_img
spot_img

ORAI: Ruduo įsibėgėja, – lietaus mažai, bet ar atlaikysime vėją?

Šiandien Lietuvoje lietaus tikimybė maža, todėl diena turėtų būti sausesnė ir tinkama lauko veikloms. Vyraus šiaurės vakarų ir šiaurės vėjas, stiprokas – sieks 9–14 m/s, tad oro sąlygos bus kiek žvarbesnės. Termometrai dieną rodys...

Lapkričio 4-oji: vardadieniai, istorija ir kitos dienos įdomybės

Lapkričio 4-oji – ypatinga diena, kai skaičiuojame jau 309-tąją metų dieną ir pradedame 45-ąją savaitę. Tai puiki proga ne tik prisiminti šios dienos istorinius įvykius, bet ir atkreipti dėmesį į horoskopą bei švęsti vardadienius....

Lapkričio 4 d. horoskopų įžvalgos: ko tikėtis šiam pirmadieniui?

AVINAS. Tikėtinos naujienos, susijusios su kelione, užsieniu, mokslu ar darbu. Galite kreiptis į įtakingus asmenis. Reikalai, dėl kurių reikia pasukti galvą, turėtų neblogai sektis. JAUTIS. Tikriausiai sėkmingai tvarkysite reikalus susijusius su verslu, finansais, technika, nuoma....

7 žolelės, kurias galima auginti vandenyje ant palangės

Vandens auginimo metodas, dar vadinamas hidroponika, tampa vis populiaresnis, ypač tiems, kurie gyvena butuose arba neturi galimybės auginti augalų didesnėje erdvėje. Teoriškai hidroponiniu būdu galima auginti įvairias žoleles ir kitus augalus, tačiau praktikoje tai...

VRK patvirtino galutinius Seimo rinkimų rezultatus, išrinktiems Seimo nariams penktadienį bus teikiami pažymėjimai

Vyriausioji rinkimų komisija (VRK) sekmadienį patvirtino galutinius Seimo rinkimų rezultatus daugiamandatėje ir 63 vienmandatėse apygardose. VRK nariai per posėdį aptarė 71 apygardos darbą, kiekvienas jų kuravo tam tikras apygardas, papasakojo apie kilusius nesklandumus, gautus ir...

Lapkričio 3-ioji: vardadieniai, astrologija ir istorijos akcentai

Ši diena – ypatinga dėl kelių reikšmingų progų. Lapkričio 3-iąją minime Medžiotojų dieną, o taip pat ši diena pasižymi svarbiomis Lietuvos istorijos datomis ir vardadieniais, kurie suteikia progą pagerbti tradicijas bei prisiminti iškilius asmenis....

ORAI: Audringa savaitgalio pabaiga ir vėsi savaitės pradžia

Sekmadienio naktį kai kur Lietuvos pajūryje laukiamas trumpas, nedidelis lietus, vietomis galimos šlapdribos. Šiaurės vakarų vėjas naktį pamažu pereis į pietvakarių, gūsiuose siekdamas iki 15 m/s pajūryje. Temperatūra naktį pajūryje bus 4–7 laipsniai šilumos....

Astrologinė prognozė lapkričio 3-ai: kaip seksis kiekvienam zodiako ženklui

AVINAS. Regis, prieštaringos jėgos veiks jus ir aplinkinius. Viena vertus, būsite aktyvūs, energingi bei imlūs žinioms, informacijai. Kita vertus, ta energija gali virsti destruktyvia agresija arba ją provokuoti iš išorės. JAUTIS. Būsite linkę netaupyti malonumams,...

Socialinės apsaugos ir darbo ministerijos sprendimas, saugantis nuo broko ir sukčiavimo

Statybų sektorius visada buvo vienas iš sričių, kurioje skaidrumo ir legalaus darbo užtikrinimas yra ypatingai svarbus. Pastaraisiais metais Lietuvoje įgyvendinta skaidriai dirbančiojo asmens identifikavimo kodo (ID) sistema, žinoma kaip statybininko ID, rodo teigiamus rezultatus....

ORAI: Vėjuotas ir vėsus lapkričio pradžios savaitgalis

Lapkritį pasitinkame su vėjuotais orais, šlapdriba ir temperatūrų svyravimais. Artimiausiomis dienomis vyraus debesuoti su pragiedruliais orai, tačiau vietomis galime sulaukti ir trumpo lietaus ar šlapdribos. Prognozuojami stiprūs šiaurės vakarų ir vakarų vėjai, kurie kai...

Horoskopas lapkričio 2-ai: kaip žvaigždės nulems jūsų dieną?

AVINAS. Diena gana prieštaringa. Tikėtina, kad iškils sunkūs prisiminimai ar net emociniai išgyvenimai. Kai kurie momentai skatins gilintis į save, mąstyti filosofiškai, kas stiprins jūsų psichologinę įžvalgą, bet gali sužeisti širdį, atverdami senas žaizdas. JAUTIS....

Prasidėjus lapkričiui – 7 svarbiausios saugaus vairavimo taisyklės

Atėjus paskutiniam rudens mėnesiui ir pamažu artėjant žiemai, vairavimo sąlygos tampa neprognozuojamos: pirmasis sniegas ir ledas gali iškristi bet kada, sušlapę ar apledėję keliai didina avarijų riziką, o dėl klimato pokyčių šiuo metų laiku...

Ilgąjį Vėlinių savaitgalį pranašaujama audra

Ilgąjį Vėlinių savaitgalį sinoptikai pranašauja didelę audrą. Anot prognozių, labiausiai stichijos paliesti turėtų vakarinę Lietuvos dalį. Perspėjama, kad pajūryje vėjo gūsiai gali siekti net 26 m/s, tad draudimo technologijų bendrovė „Balcia“ pataria, kaip pasiruošti ekstremaliems...

Psichologė pataria, ko negalima sakyti netektį išgyvenančiam žmogui

Lapkričio pradžioje minime Šiurpnaktį, Visų Šventųjų dieną ir Vėlines. Nors šios „šventės“ turi skirtingas tradicijas ir prasmę, visos yra susijusios su mirusiųjų paminėjimu ir pagarbos jiems išreiškimu. Artėjant lapkričiui, daugelis lietuvių lanko artimųjų kapus,...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img